Tiramisú exprés en vaso: delicioso y sin complicaciones

El tiramisú es uno de esos postres universales que conquistan desde la primera cucharada. Su nombre en italiano significa “levántame” o “anímame”, haciendo honor al café fuerte que lo caracteriza y a la sensación reconfortante de cada bocado. Es un postre que combina capas de galletas empapadas en café, crema de mascarpone y un toque de cacao amargo, logrando un balance perfecto entre dulzura, cremosidad y amargor sutil.

Aunque es mundialmente famoso, su origen es relativamente reciente. El tiramisú nació en la segunda mitad del siglo XX en la región del Véneto, en Italia. Según algunas versiones, se creó en el restaurante Le Beccherie en Treviso en los años 60 o 70. Desde entonces se ha transformado en un clásico moderno, reinterpretado en restaurantes de alta cocina, pastelerías y hogares de todo el mundo.

En México, su popularidad creció gracias al amor local por el café intenso y la pasión por los postres cremosos.