Luch saludable: Pizzeta de sartén con masa de yogurt, fácil y delicioso

No todas las pizzas tienen que llevar horas en el horno ni estar llenas de grasa. Esta versión exprés hecha en sartén, con masa de yogurt natural y sin levadura, es ideal para el lunch de los niños: es rápida, nutritiva, suave y perfecta para adaptarse a sus sabores favoritos.

La masa se prepara con solo dos ingredientes, no necesita reposo y se cuece en sartén en cuestión de minutos. Puedes preparar mini pizzetas individuales o una grande para cortar en rebanadas. Además, al incluir yogurt natural en la base, aportas probióticos, calcio y proteínas de forma práctica y deliciosa.

Lo mejor: puedes invitar a tus hijos a prepararla contigo. Ellos pueden elegir sus ingredientes, participar en el armado y sentir que están creando su propio platillo. Es una excelente forma de acercarlos a la cocina con recetas que sí van a querer comer.

Tips para lunch escolar:

  • Corta en triángulos o bastones fáciles de manipular.
  • Acompaña con palitos de pepino o zanahoria.
  • Se puede congelar ya cocida y recalentar.

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