Cierre de la Cantina de los Remedios deja a empleados sin liquidación
TIJUANA, ENERO 14, 2026.- La tarde de este miércoles, empleados de la Cantina de los Remedios se manifestaron al exterior del establecimiento para exigir el pago de sus liquidaciones, luego de que el lugar cerrara de manera repentina y sin previo aviso.
Carlos Contreras, secretario general del Sindicato de Gastronómicos en Tijuana, señaló que los encargados del negocio abandonaron el establecimiento sin dar explicación alguna, dejando en la incertidumbre a alrededor de 32 familias que dependían de este ingreso.
Añadió que entre los afectados se encuentran trabajadores con más de 28 años de servicio, así como empleados indirectos que también resultaron perjudicados por el cierre inesperado.
Contreras informó que ya se llevó a cabo audiencias en el Tribunal Laboral; sin embargo, no se logró llegar a ningún acuerdo debido a que la parte responsable no presentó ninguna propuesta.
Por su parte, Juan Marcos, abogado de la copropiedad de Virgen Santisteban, explicó que el inmueble donde operaba la cantina estuvo rentado durante décadas a una empresa denominada Cantinas Cachanillas, y aclaró que el sindicato está señalando a una empresa llamada “La Pócima Secreta”, y dijo que no han tenido ninguna relación de arrendamiento.
Detalló que Cantinas Cachanillas acumuló un adeudo de casi cinco años de renta, lo que derivó en una serie de juicios prolongados que finalmente concluyeron con la devolución legal del inmueble a sus propietarios.
Asimismo, aseguró que los propietarios no tienen interés alguno en los bienes de terceros que permanecen en el lugar, sino únicamente en recuperar el inmueble para su uso.
“No tenemos mayor interés que la recuperación y disfrute en el uso y goce del inmueble”, expresó.
En tanto, Nayeli, quien se desempeñó como cajera durante nueve años, relató que previo al cierre ya existían diversas irregularidades laborales, como la falta de pago de vacaciones, la no entrega de utilidades y salarios bajos.
Indicó que el personal laboró con normalidad el 31 de diciembre, pero que el 2 de enero fueron notificados de que personas ingresaron al establecimiento para retirar mobiliario, luego de que los encargados entregaran el predio.
El abogado explicó que hasta el momento se han realizado tres audiencias laborales, sin que los representantes de la Cantina de los Remedios hayan presentado alguna propuesta para resolver la situación de los trabajadores.
Fotos José Vargas / Border Zoom
